Креветки на мангале — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Сочные креветки на гриле станут отличным блюдом для любого праздника или вечеринки на открытом воздухе.
Ингредиенты:
- 500 гр. креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец — по вкусу
- Лимонные ломтики и зелень для украшения
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте мангал. Для этого подсушите дрова и разложите их в мангале. Зажгите дрова и дайте им прогореть на умеренном огне до образования горячих угольков.
- В этот момент займитесь подготовкой креветок. Отделите головы и раковины, оставив только хвосты.
- В большой миске смешайте креветки с оливковым маслом, солью и перцем.
- Нанизывайте креветки на шпажки начиная с хвостов. Нанизывайте не более 5-6 креветок на одну шпажку.
- Разложите шпажки с креветками на мангале и жарьте до готовности (3-4 минуты с каждой стороны).
- Когда креветки будут готовы, удалите их с шпажек и выложите на тарелку. Подайте креветки на мангале со свежими ломтиками лимона и зеленью.
Вот и все! Легкое и быстрое блюдо готово! Теперь вы можете насладиться сочными креветками на мангале в кругу друзей и родных.
