Креветки – это не только вкусно и красиво, но и полезно для здоровья. Они содержат множество белков, минералов и витаминов. Если вы любите морепродукты, то наш рецепт мороженных очищенных креветок – как раз то, что вам нужно. Легко и быстро приготовить, а главное – вкусно.
Ингредиенты:
- Мороженые креветки – 500 гр.
- Соль – по вкусу.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Лимон – ½ шт.
- Масло растительное – 1 столовая ложка.
Шаг 1:
Размораживаем креветки в холодильнике на протяжении 6-8 часов.
Шаг 2:
Очищаем креветки: сначала снимаем голову, затем хитиновую оболочку и чистим кишечную вену.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем масло растительное.
Шаг 4:
Добавляем чеснок и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 5:
Добавляем креветки и обжариваем до готовности (около 5-7 минут).
Шаг 6:
Выкладываем креветки на тарелку, посыпаем солью и соком лимона. Готово!
