Как приготовить морского гребешка на сковороде вкусно

Морской гребешок – это деликатес, который можно быстро и вкусно приготовить на сковороде. Этот блюдо отличается своей нежностью, а также является богатым источником белка и микроэлементов.

Ингредиенты:

  • 300 г морского гребешка;
  • 20 г сливочного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 веточки петрушки;
  • соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Готовка, гребешки, сковорода, вкусный, рецепт, морепродукты, закуска, легкий.

  1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов. Морской гребешок нужно хорошо промыть в холодной воде и высушить на бумажном полотенце.
  2. Шаг 2. Нарезать зубчик чеснока тонкими кружочками. Вымытую петрушку измельчить.
  3. Шаг 3. Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне.
  4. Шаг 4. Добавить чеснок на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
  5. Шаг 5. Положить морской гребешок на сковороду и обжаривать до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты с каждой стороны.
  6. Шаг 6. Добавить измельченную петрушку и сразу снять сковороду с огня.
  7. Шаг 7. Подавать морской гребешок на гарнире из овощей или риса.

Морской гребешок на сковороде готов! Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий