Как приготовить морской виноград по корейски

Морской виноград — это коренное морепродукт, который может быть использован для приготовления разнообразных блюд. Он богат аминокислотами и полезными микроэлементами, поэтому включение его в рацион способствует поддержанию здоровья.

Ингредиенты:

  • Морской виноград – 500 г;
  • Морковь – 1 шт;
  • Огурец – 1 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Кунжутное масло – 2 ст.л;
  • Соевый соус – 2 ст.л;
  • Уксус – 1 ст.л;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Красный перец (молотый) – щепотка.

Пошаговый рецепт:

готовка, морской виноград, в стиле корейской кухни, рецепт, салат, приправа, уксус, кунжутное масло.

  1. Шаг 1. Отварите морской виноград в кипящей воде примерно 3-5 минут. Слейте воду, охладите и выложите в большую миску.
  2. Шаг 2. Почистите морковь, огурец и лук. Нарежьте все овощи на длинные тонкие полоски.
  3. Шаг 3. Добавьте овощи к морскому винограду в миске.
  4. Шаг 4. Пошинкуйте чеснок и добавьте в миску.
  5. Шаг 5. В отдельной миске соедините кунжутное масло, соевый соус, уксус и молотый красный перец. Тщательно перемешайте вилкой и залейте соусом овощи с морским виноградом.
  6. Шаг 6. Также можно добавить пару ложек свежевыжатого лимонного сока для улучшения вкуса.
  7. Шаг 7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте на полчаса при комнатной температуре для насыщения вкуса.
  8. Шаг 8. Подайте на стол и наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий