Домашнее приготовление креветок – отличная альтернатива ресторану и пониманию того, что вы едите на самом деле. Замороженные креветки, купленные в магазине, могут быть вкусными, если их правильно приготовить. В этом пошаговом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусные замороженные креветки дома.
- Оставьте креветки на несколько часов в холодильнике, чтобы они полностью разморозились.
- Очистите креветки, оставив только тело и хвост. Если вы используете креветки с головами, удалите голову и кишечник.
- Подготовьте сковороду и разогрейте на среднем огне масло оливкового масла и растительного масла.
- Добавьте чеснок в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
- Положите креветки в сковороду и обжаривайте их на среднем огне, периодически помешивая, пока они не станут ярко-розовыми (около 3-4 минут на каждую сторону креветки).
- Посолите и поперчите креветки по вкусу и выложите на тарелку для подачи.
- Приправьте креветки по своему вкусу, используя различные специи и лимонный сок, если хотите.
- Подавайте креветки со свежей зеленью и кусочками лимона для украшения.
