Креветки — очень вкусный и питательный продукт, который можно приготовить различными способами. Одним из таких способов является приготовление сырых замороженных креветок. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить креветки в домашних условиях быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- 500 г замороженных креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Размораживаем креветки. Для этого вынимаем их из упаковки и оставляем на столе при комнатной температуре на 10-15 минут.
- Промываем креветки в холодной воде, очищаем от головок и панцирей, оставляя только хвосты.
- Очищаем чеснок и измельчаем его.
- Разогреваем сковороду на медленном огне и добавляем оливковое масло.
- Добавляем нарезанный чеснок и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.
- Добавляем креветки на сковороду и перемешиваем.
- Готовим креветки на сковороде не более 5-7 минут на среднем огне, периодически перемешивая.
- После этого посыпаем креветки солью и перцем по вкусу.
- Перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты.
- Сырые замороженные креветки готовы! Можете подавать на стол как отдельное блюдо или добавить их в салат или бутерброд. Приятного аппетита!