Креветки — это популярный и вкусный вид морепродуктов. Если у вас есть замороженные креветки, то вы можете с легкостью приготовить их в домашних условиях. В этом рецепте мы расскажем, как правильно приготовить мороженые креветки.
- Перед тем, как приготовить креветки, необходимо разморозить их. Чтобы это сделать, вы можете вынуть креветки из упаковки и оставить их на несколько часов в холодильнике, или положить их в миску с холодной водой на 10-15 минут.
- После того как креветки разморозились, необходимо очистить их. Для этого удалите голову, если она есть, и удалите панцирь с креветки. Также удалите черную жилку, находящуюся на спине креветки.
- После того, как креветки очищены, можно приступать к приготовлению. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения.
- Добавьте в кипящую воду соль и листья баяна или другие любимые специи. Это придаст креветкам дополнительный аромат и вкус.
- Аккуратно опустите креветки в кипящую воду и готовьте их не более 2-3 минут. Они должны стать красными и прозрачными.
- Опустите креветки в миску с ледяной водой на несколько секунд, чтобы остановить процесс приготовления.
- Подсушите креветки на бумажном полотенце и готовы к подаче на стол.
Теперь вы знаете, как можно с легкостью приготовить мороженые креветки в домашних условиях.
