Сыромороженные креветки — это отличная закуска к любому блюду. Богатые белком и питательными веществами, они также являются низкокалорийным источником белка. В этом рецепте мы научимся приготовить их правильно, чтобы сохранить их вкус и питательные свойства.
- Очистите креветки от раковин и кишечника. Если у вас есть уже очищенные креветки, пропустите этот шаг.
- Расположите креветки на бумажном полотенце и высушите их.
- Разложите креветки на тарелке и посыпьте солью и перцем.
- Накройте тарелку пищевой пленкой и поставьте в морозильник на 30 минут, чтобы креветки заморозились.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
- Вытащите креветки из морозильника и положите их на сковороду.
- Жарьте креветки на среднем огне 3-5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок и петрушку, перемешайте и продолжайте жарить на высоком огне в течение 1-2 минут.
- Переложите креветки на тарелку и подавайте горячими. Приятного аппетита!
