Как быстро приготовить говяжий гуляш

Говяжий гуляш — это ароматное и питательное блюдо, которое украсит ваш обед или ужин. В этом рецепте мы используем быстрый метод приготовления гуляша, который подойдет для тех, у кого времени на готовку немного.

Ингредиенты:

  • 500 гр. говядины
  • 1 крупный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 большой картофель
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. растительного масла
  • перец, соль, паприка — по вкусу

Шаг 1. Подготовка ингредиентов

Быстрый, приготовление, говядина, гуляш, рецепт, легкий, вкусный, ужин.

Говядину нарежьте кубиками примерно 2х2 см. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок мелко нарежьте. Картофель почистите и нарежьте кубиками примерно такого же размера, как говядина.

Шаг 2. Готовка гуляша

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте говядину на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости лука. Добавьте картофель и томатную пасту. Тушите на среднем огне около 15-20 минут до готовности картофеля. Подсолите и поперчите по вкусу. Готовый гуляш посыпьте паприкой.

Говяжий гуляш готов. Подавайте с гарниром на выбор: рисом, кускусом, пюре или свежей закуской.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий