Как можно приготовить пельмени необычно

Пельмени — это излюбленное блюдо многих наций. Он считается традиционным, но при этом мы можем приготовить его так, чтобы оно было необычным и порадовало своей новизной.

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса (можно выбрать любое);
  • 1 крупный лук;
  • 1 яйцо;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 стакана воды;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

Кулинария, пельмени, необычные, ингредиенты, техника, вкус, креативность, изюминка.

  1. Мясо мелко нарезать и положить в миску.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами и добавить в миску к мясу.
  3. Яйцо добавить в миску и хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
  4. Добавить соль и перец по вкусу и снова хорошо перемешать.
  5. Приготовить тесто: в миске смешать муку, воду, соду, масло и немного соли. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
  6. Выложить тесто на стол и раскатать его тонким слоем.
  7. Вырезать круглые кружочки из теста (можно использовать стакан).
  8. На центр каждого круга выложить небольшое количество начинки (смесь мяса, лука и яйца).
  9. Закрыть круг в пельмень, не забыв при этом хорошо защипать края.
  10. В кастрюлю поставить воду и довести до кипения. Добавить в воду немного соли.
  11. Поместить пельмени в кипящую воду и готовить в течение 10-15 минут.
  12. Также пельмени можно запечь в духовке вместе с сыром и специями.

Теперь вы можете насладиться своими необычными пельменями, которые порадуют своим неповторимым вкусом и оригинальностью.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий