Как приготовить диетические куриные тефтели

Куриные тефтели – это легкое и вкусное блюдо, которое подходит для тех, кто следит за своим весом или находится на диете. В этом рецепте мы используем куриную грудку и овощи, чтобы сделать эти тефтели максимально полезными и нежными вкусом.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1/4 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки сушеного базилика
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Пошаговый рецепт:

готовить, диета, курица, фрикадельки, рецепт, здоровый, легкий, вкусный.

  1. Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Морковь порежьте на мелкие кубики, лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. Смешайте куриную фарш, морковь, лук и чеснок в большой миске.
  3. Добавьте овсяные хлопья, яйцо, соль, черный и красный перец, куркуму, паприку и базилик в миску с фаршем. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  4. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  5. Сформируйте маленькие круглые тефтели из фарша и выложите на сковороду. Готовьте тефтели на среднем огне до золотистой корочки, переворачивая их время от времени для равномерного обжаривания.
  6. Подавайте тефтели на гарнир с овощной салатом или зеленым гарниром. Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий