Как приготовить фарш перец в кастрюле

Фарш перец в кастрюле: рецепт с пошаговыми инструкциями

Фарш перец — блюдо, которое подходит к любому столу. Это очень простое блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Оно состоит из фарша, риса и перца, и легко ублажит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

  • 1 кг фарша (говядина)
  • 5 крупных перцев
  • 1 стакан риса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1/2 стакана кипятка
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

Как приготовить фарш из говядины с перцем в горшке.

  1. Подготовьте ингредиенты: очистите перцы от семян и нарежьте мелкими кусочками, лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В большой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
  3. Добавьте фарш в сковороду и жарьте, разбивая крупные куски мяса в течение 10-12 минут, пока фарш не станет золотистым.
  4. Добавьте перец в сковороду и продолжайте жарить еще 5 минут. Затем добавьте рис, томатную пасту, кипяток, соль и перец, и хорошо перемешайте.
  5. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и позвольте всему вариться в течение 15-20 минут, до тех пор, пока рис не будет готовым.
  6. Подавайте блюдо горячим, украшенным свежей зеленью и нарезанными ломтиками лимона на гарнир.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий