Фрикадельки с томатной подливкой – это простое и очень вкусное блюдо, которое не займет у вас много времени на приготовление. Они подходят для ужина, обеда или как приятный сюрприз для гостей.
Ингредиенты:
- Минced meat – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Панировочные сухари – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Вода – 1 стакан
- Петрушка для подачи
Пошаговый рецепт:
- Лук мелко нарезать.
- Смешать мясо, лук, яйцо и панировочные сухари в большой миске.
- Добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
- Сформировать небольшие фрикадельки и обжарить их на среднем огне в растительном масле, пока они не станут золотистыми.
- Добавить томатную пасту и воду в сковороду, перемешать и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и тушить 10 минут, пока соус не загустеет.
- Подавать на тарелки и посыпать свежей петрушкой.
Теперь у вас есть аппетитные фрикадельки с томатной подливкой, которыми можно наслаждаться как в одиночку, так и в компании близких и друзей.