Как приготовить говядину мягкой на сковороде кусочками

Говядина – это один из самых любимых видов мяса, который является источником белка, железа и других полезных веществ. Кроме того, говядина отличается превосходным вкусом и ароматом, что делает её идеальным выбором для приготовления многих блюд. Сегодня мы расскажем, как приготовить говядину мягкой на сковороде кусочками.

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (небольшие кусочки)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • Соль — по вкусу
  • 2-3 ст. л. растительного масла

Пошаговый рецепт:

Говядина, нежный, сковорода, куски, приготовление, рецепт, легкий, вкусный.

  1. Говядину нарезать на небольшие кусочки.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками, а чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку.
  3. Нагреть сковороду и добавить масло.
  4. Добавить лук и жарить до золотисто-коричневого цвета.
  5. Добавить чеснок и жарить около 30 секунд, пока не почувствуется аромат чеснока.
  6. Добавить говядину и жарить на среднем огне, периодически помешиваям, пока мясо не приобретет коричневый цвет.
  7. Посолить по вкусу и продолжать жарить, периодически помешивая, на среднем огне, пока мясо не станет мягким.
  8. Готовую говядину выложить на тарелку и подать горячей.

Таким простым и быстрым способом приготовить вкусную и мягкую говядину на сковороде. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий