Говяжья печень — диетический продукт, который содержит множество полезных веществ. И если вы следите за своим здоровьем и хотите приготовить что-то вкусное и полезное для своей семьи, то этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
- Говяжья печень — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте говяжью печень крупными кусками.
- Лук и морковь нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Добавьте лук, морковь и чеснок.
- Обжаривайте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте говяжью печень.
- Солите и перчите по вкусу.
- Тушите на среднем огне до готовности (около 10-15 минут).
- Готовую печень можно подавать на стол в горячем или холодном виде.
Говяжью печень можно подавать с овощным гарниром, зеленью, картофельным пюре или просто с кусочками свежего хлеба. Приятного аппетита!
