Как приготовить мягкий шашлык из говядины

Шашлык — блюдо, которое любят все. И нет ничего лучше, чем сочный и мягкий шашлык из говядины. Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет научиться готовить шашлык, который просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • говядина — 1 кг
  • лук — 3 штуки
  • майонез — 4 столовые ложки
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • масло растительное — для обжарки

Пошаговый рецепт:

Поварить, нежный, говядина, шашлык, рецепт, маринад, гриль, шампуры.

  1. Приготовьте говяжьи кусочки, нарежьте их на небольшие кубики.
  2. Нарежьте лук полукольцами.
  3. Подготовьте майонез, соль, перец.
  4. Смешайте говядину, лук, майонез, соль и перец в большой миске и хорошо перемешайте.
  5. Оставьте мясо на 1-2 часа, чтобы оно пропиталось.
  6. Выложите кусочки говядины на шампуры.
  7. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло.
  8. Обжарьте шашлык на сковороде до готовности (около 10-15 минут на каждую сторону).
  9. Шашлык готов, можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий