Как приготовить пельмени со сметаной и сыром
Пельмени со сметаной и сыром — это очень вкусное и сытное блюдо, которое любят многие. Приготовить его довольно просто и быстро. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить такие пельмени.
Ингредиенты:
- Пельмени — 500 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Шаг 1: Приготовление пельменей
Приготовьте пельмени, следуя инструкции на упаковке или используя свой любимый рецепт. Отварите их в кипящей подсоленной воде до полной готовности.
Шаг 2: Приготовление соуса
В небольшую миску нарежьте твердый сыр на мелкую терку. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3: Обжарка пельменей
Откиньте пельмени на дуршлаге для удаления излишней влаги.
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте пельмени и жарьте 5-7 минут, помешивая время от времени до получения золотистой корочки.
Шаг 4: Добавление соуса и зелени
Добавьте соус из сметаны и сыра в сковороду с пельменями и перемешайте всё, чтобы покрыть пельмени соусом.
Подавайте пельмени с соусом горячими, украсив их свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
