Рулет из фарша с яйцом — популярное блюдо на любой праздничный стол. Этот рулет не только вкусный, но и легок в приготовлении. Следуя простому рецепту, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр!
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 500 гр. фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 яйцо
- 1 луковица
- чеснок — 2 зубчика
- соль и перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. В большой миске смешать фарш, яйцо, лук, чеснок, соль и перец.
Шаг 2. Выпекаем:
Форму для запекания смазать маслом. Разместите смесь по центру формы и накройте тщательно яйцом. Затем намажьте яйцо фаршем и равномерно распределите по всей поверхности формы.
Шаг 3. Запекаем:
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 С, до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4. Подача:
Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его на порции и подайте к столу. Блюдо дополняют соусом на выбор: горчичным, сметанным или кетчупом.
