Как приготовить вкусные тефтели из фарша

Тефтели из фарша — это простое и вкусное блюдо, которое подходит на любой случай. Они могут быть как горячими, так и холодными, что делает их идеальным выбором для ланча или легкого ужина. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные тефтели из фарша в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Панировочные сухари — 50 грамм;
  • Молоко — 100 мл;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Растительное масло — для жарки.

Пошаговый рецепт:

Готовить, вкусные, фрикадельки, молотое мясо, рецепт, ингредиенты, приправы, жарка.

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. В большой миске смешайте фарш, яйцо, нарезанный лук и чеснок, соль и черный перец.
  3. Добавьте панировочные сухари и молоко в фарш и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
  4. Сформируйте из фарша небольшие тефтели размером примерно с грецкий орех.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите тефтели на сковороду.
  6. Жарьте тефтели на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Добавьте мелко нарезанные помидоры на сковороду и тушите тефтели с помидорами под крышкой на слабом огне 10-15 минут, пока тефтели не будут готовы.
  8. Подавайте тефтели с фарша горячими, украшенными зеленью.

Вкусные тефтели из фарша готовы! Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий