Говядина — это исключительно вкусный продукт. Если приготовить ее правильно, то вы сможете насладиться необыкновенным вкусом. Говяжий стейк является одним из самых изысканных блюд, поэтому мы приготовили для вас подробный пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
- 1 крупный говяжий стейк (400-500 грамм)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль
- Перец
- 2-3 зубчика чеснока
- Веточки розмарина (по желанию)
- Пакет из фольги
Пошаговый рецепт:
- Выньте стейк из холодильника за 30 минут до того, как будете готовить. Он должен немного размягчиться.
- Включите духовку в режим гриль и подождите 10 минут.
- Чеснок мелко нарежьте и смешайте с оливковым маслом.
- Посолите и поперчите стейк со всех сторон. Вымажьте его смесью из оливкового масла и чеснока.
- Положите веточки розмарина на стейк (если есть).
- Оберните говяжий стейк в фольгу и отправьте в духовку.
- Готовьте стейк в духовке 10 минут с одной стороны и 10 минут с другой.
- Выньте стейк из духовки и оставьте его на 5 минут, чтобы он постоял.
- Распакуйте стейк, нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Подготовка говяжьего стейка требует некоторых навыков, однако, если следовать нашему рецепту, то ничего не может пойти не так. Приятного аппетита!
