Содержание рецепта
Как вкусно приготовить пельмени с бульоном
Пельмени с бульоном — традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из мяса и теста. Зимой оно особенно актуально, так как быстро готовится и хорошо согревает в холодную погоду. В этом рецепте я поделюсь с вами, как я люблю приготовить пельмени с бульоном дома.
Ингредиенты:
- 500 гр пельменей (магазинных или своего приготовления)
- 2 литра воды
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- соль по вкусу
- черный перец горошком по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, чеснок мелко нарубите.
- Разогрейте на среднем огне большую кастрюлю и добавьте морковь, лук и чеснок. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
- Добавьте лавровый лист, горошки черного перца и соль. Влейте в кастрюлю 2 литра воды и доведите до кипения.
- Аккуратно опустите в кастрюлю пельмени и готовьте на небольшом огне в течение 7-10 минут (время зависит от размера пельменей).
- Готовый бульон разлейте по тарелкам, посыпьте свежими зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Это простой и быстрый рецепт, который подходит для любого случая — обеда, ужина или даже для приема гостей. Попробуйте приготовить пельмени с бульоном по этому рецепту и убедитесь, что это вкусно и сытно!
