Свинина — один из самых распространенных и полюбившихся многим мясных продуктов. Она прекрасно сочетается с различными специями и приправами, позволяя создать настоящее творчество на кухне. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который поможет приготовить вкуснейшую свинину на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 1,5 кг свинины (лучше выбирать вырезку)
- 4 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 2 ст. ложки меда
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка горчицы
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте свинину на порционные куски, посолите и поперчите. Разложите на противень и отправьте в духовку на 180 градусов на 30 минут.
- Пока мясо готовится, нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте в лук горчицу, мед, соевый соус и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте.
- Выньте мясо из духовки и смажьте каждый кусок соусом. Верните в духовку на еще 20-25 минут.
- Готовое мясо подайте на стол, украсив зеленью и фруктами.
Свинина, заправленная таким соусом, получается сочной, ароматной и невероятно вкусной. Рекомендуем подавать ее с картофелем, овощами, рисом или грибным рагу. Приятного аппетита!
