Свинина – это очень питательный и ароматный продукт, который позволяет приготовить множество вкусных блюд.
В нашем рецепте мы предлагаем приготовить свинину в мультиварке кусочками. Это прекрасный способ приготовления блюда, так как при такой обработке мясо остается сочным и мягким.
Для приготовления данного блюда вам потребуется:
- 500 г свиной вырезки;
- 1 большой лук;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 луковицы;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаг 1. Подготовка продуктов
Перед началом приготовления блюда необходимо подготовить продукты:
- Мясо тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Чеснок мелко нарежьте.
- Луковицы мелко нарежьте или порубите блендером.
- Соль и перец заранее отмерьте и перемешайте вместе.
Шаг 2. Обжаривание мяса
Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте в нее растительное масло.
Когда мультиварка разогреется, аккуратно добавьте кусочки свинины и обжаривайте их, помешивая, до золотистой корочки.
Шаг 3. Обжаривание овощей
Около 5 минут обжаривайте лук и чеснок в мультиварке с мясом, помешивая время от времени.
Шаг 4. Добавление красной фасоли
Добавьте в мультиварку нарезанные луковицы и 300 мл воды.
Включите режим тушения на 1 час, выбрав температуру 130 градусов.
Шаг 5. Подача блюда
Когда блюдо будет готово, посолите и поперчите свинину по вкусу, перемешайте, и готово! Можно приступать к подаче на стол.
