Кебаб из говядины на мангале как приготовить

Кебаб из говядины на мангале — это очень вкусное блюдо, которое можно готовить и на природе, и в городских условиях. Если вы любите мясные блюда, то этот рецепт обязательно пригодится.

Ингредиенты:

  • говядина — 1 кг;
  • лук — 2 шт. среднего размера;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • масло растительное — 2-3 ст.л.;
  • соевый соус — по вкусу;
  • мята — по вкусу;

Приготовление:

Шашлык, говядина, гриль, рецепт, приготовление, шампуры, маринад, барбекю.

  1. Нарежьте говядину кусочками примерно 2х2 см. Отложите в миску.
  2. Натрите лук на крупной терке, добавьте к говядине.
  3. Добавьте в миску с говядиной соль, перец, масло растительное и соевый соус по вкусу. Хорошо перемешайте.
  4. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.
  5. Подготовьте мангал, чтобы он был готов к использованию, когда вы закончите маринование.
  6. Проткните каждый кусочек говядины на шпажку. Можно также добавить лук и помидоры.
  7. Установите шашлычки на мангал и жарьте до готовности, переворачивая каждые 5-7 минут.
  8. Готовый кебаб должен быть золотистого цвета и хорошо прожаренным.
  9. Посыпьте мяту на кебаб и подавайте горячим.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить замечательный кебаб из говядины на мангале. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий