Куриная начинка для пирожков как приготовить: пошаговый рецепт

Куриная начинка для пирожков: пошаговый рецепт

Куриная начинка — это отличный вариант начинки для пирожков. Она получается очень сочной и ароматной. В этом рецепте мы используем филе курицы, лук, морковь и специи. Готовить такую начинку довольно просто и быстро.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 1 большой лук
• 1 средняя морковь
• 2 зубчика чеснока
• 1/4 ч. л. карри
• 1/4 ч. л. куркумы
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. перец
• 2 ст. л. масла для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Очистить лук и морковь, мелко нарезать.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3. Разогреть сковороду и добавить 2 ст. л. масла.
4. Добавить на сковороду лук и морковь, обжарить на среднем огне до мягкости.
5. Добавить на сковороду куриное филе, солить, поперчить и добавить карри и куркуму. Перемешать.
6. Обжаривать на среднем огне, пока куриное филе не станет готовым (около 20 минут).
7. Добавить нарезанный чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.
8. Готовую начинку можно использовать для начинки пирожков или пекарских изделий.

Куриная начинка для пирожков готова! Теперь остается только сформировать пирожки и испечь их в духовке или на сковороде.