Домашняя шаурма — это отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить деньги и приготовить что-то вкусное дома. На самом деле, приготовление шаурмы дома не сложнее, чем обычное готовление еды. Вам нужен только немного времени, некоторые ингредиенты и хорошее настроение.
Ингредиенты
- 500 грамм куриного филе
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 1 огурец
- 150-200 грамм сыра моцарелла
- 200 грамм кисло-сладких огурцов (маринованных)
- 2-3 лаваша
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана йогурта
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
- На большой сковороде разогрейте немного масла.
- Очистите лук и нарежьте его соломкой. Выложите лук на сковороду и обжаривайте, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте на сковороду нарезанное куриное филе. Обжаривайте филе вместе с луком до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- В отдельной миске смешайте майонез, йогурт, горчицу, соевый соус, сахар, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
- Нарежьте помидоры, огурец и кисло-сладкие огурцы.
- Нагрейте лаваш на сковороде или в духовке.
- Распределите мясо, овощи и сыр по лавашу. Полейте готовым соусом.
- Закройте лаваш и заверните её в фольгу или предварительно нарезанный пакетик.
- Дайте шаурме настояться в течение нескольких минут, пока все ингредиенты хорошо пропитаются соусом.
- Подайте шаурму на стол и наслаждайтесь её вкусом!
