Домашнее вино из винограда: способ приготовления
Домашнее вино из винограда – это народный рецепт, который существует уже многие годы. Это простое и доступное блюдо можно приготовить из самых обычных ингредиентов, которые можно найти на рынке или в саду.
Ингредиенты:
- Виноград – 3 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 2 литра
- Дрожжи – 1 пакетик
Пошаговый рецепт:
- Начните с того, чтобы перебрать и тщательно вымыть виноград. Удалите все веточки и нераскрытые ягоды.
- Разломайте ягоды винограда и положите их в большой стеклянный бак.
- Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился.
- Добавьте воду и дрожжи.
- Теперь закройте банку герметично и оставьте на несколько дней, чтобы произошло брожение.
- Через неделю или две вы можете проверить, как проходит брожение. Если пена на поверхности появляется и исчезает каждый день, то все в порядке.
- Когда брожение закончено, можно достать вино из банки, перелить его в другой контейнер и дать ему постоять еще месяц.
- После этого вино готово к употреблению.
