Гейзерный способ приготовления кофе

Гейзерный способ приготовления кофе является очень популярным методом среди кофейных гурманов. Это процесс приготовления кофе, в котором горячая вода проходит через кофейное зерно и при этом происходит экстракция вкусовых компонентов кофе. Для приготовления кофе методом гейзерной кофеварки, понадобится кофемолка, гейзерная кофеварка, нагревательная плита.

Ингредиенты:

  • Кофейные зерна — 20-25 грамм
  • Горячая вода — 250-300 мл

Шаги:

  1. Наполните нижнюю часть гейзерной кофеварки горячей водой до уровня маркировки.
  2. Верхний фильтр должен быть чистым и сухим, установите его на нижний сосуд.
  3. Наполните его свежеизмолотым кофе равномерным слоем.
  4. Тщательно установите верхнюю часть кофеварки на нижний фильтр и заверните ее.
  5. Поставьте кофеварку на нагревательную плиту с низким огнем или электрической плитой с минимальной мощностью.
  6. Когда кофе начнет вытекать из кофеварки, подождите еще 5-10 секунд, затем выключите нагревательную плиту.
  7. После того, как вода перестанет вытекать, отделите верхнюю часть кофеварки от нижней и наслаждайтесь свежезаваренным кофе.

Кофеварка-гейзер, метод приготовления, кофе, кипячение воды, давление, экстракция, аромат, вкус.

Гейзерный способ приготовления кофе — это быстрый и простой способ приготовить вкусный кофе дома. Попробуйте этот метод и наслаждайтесь своим любимым напитком в любое время дня.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий