Глинтвейн — это традиционный напиток, который подают на Рождество и в новогодние праздники. Он известен своим теплым и уютным вкусом. Если вы хотите насладиться глинтвейном дома в холодное время года, то мы рекомендуем вам приготовить его своими руками. В этом пошаговом рецепте мы расскажем вам, как приготовить глинтвейн дома.
Ингредиенты:
- 1 л бутылка красного вина (сухое или полусладкое)
- 2 палочки корицы
- 5 гвоздик
- 1 звезда аниса
- ¼ чайной ложки молотого имбиря
- 1 цедра апельсина
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 100 гр сахара
Шаг 1: Приготовьте специи
В большой кастрюле смешайте все специи — палочки корицы, гвоздику, звезду аниса, молотый имбирь и молотый мускатный орех. Добавьте цедру апельсина.
Шаг 2: Добавьте вино
Добавьте красное вино в кастрюлю со специями. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Шаг 3: Подогрейте
Нагрейте массу на среднем огне. Не доводите до кипения, чтобы вино не потеряло аромат специй.
Шаг 4: Разлейте напиток
Как только смесь подогреется, снимите ее с огня и настаивайте в течение 10-15 минут. Процедите глинтвейн через сито и разлейте в стаканы. Глинтвейн готов и может быть подан!
