Иван-чай, или Кипрей, — это растение, которое традиционно используется в России и других странах для приготовления чая. Оно имеет свежий аромат и вкус, богатый антиоксидантами и полезными веществами.
Ингредиенты:
- свежие или сушеные листья кипрея — 2 столовые ложки на порцию
- кипяток — 500 мл на порцию
- мед (по желанию) — 1-2 чайные ложки на порцию
Приготовление:
- Насобирите свежие листья кипрея или используйте сушеные.
- Промойте листья теплой водой, чтобы удалить пыль и грязь.
- Налейте воду в чайник и доведите до кипения.
- На каждую порцию (около 500 мл) возьмите по 2 столовые ложки листьев кипрея.
- Добавьте листья в кипящую воду и убавьте огонь до средней силы. Дайте настояться 5-7 минут.
- Используйте дуршлаг или чайную ситечку, чтобы просеять листья. Вылейте настой в кружку или чашку.
- Если хотите, добавьте 1-2 чайные ложки меда для сладости.
- Напиток готов! Наслаждайтесь свежим и ароматным вкусом Иван-чая.
