Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 2 литра березового сока
- 300 грамм хлебного кваса
- 1 лимон
- 200 грамм сахара
- Вода
Пошаговый рецепт:
- В большую емкость налейте 2 литра березового сока и добавьте 200 грамм сахара. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте 300 грамм хлебного кваса и еще раз хорошо перемешайте.
- Нарежьте 1 лимон на кружочки и добавьте их в емкость с соком и квасом.
- Добавьте такое количество воды, чтобы в итоге получилось около 4 литров жидкости.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте смесь на несколько часов в прохладном месте.
- После этого процедите смесь через марлю или сито, чтобы удалить кусочки лимона и другие твердые частицы.
- Готовый березовый сок с хлебным квасом можно подавать с льдом и дольками лимона.
Подача блюда:
Березовый сок с хлебным квасом лучше всего подавать в холодном виде. Для украшения можно добавить на дно стакана кубики льда и дольку лимона.
.
