Как приготовить коктейль из морепродуктов замороженных: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г замороженных морепродуктов
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка сушеного базилика
  • 1/2 чайной ложки красного перца
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Разморозить морепродукты в холодильнике на протяжении 24 часов или согласно инструкции на упаковке.
  2. Хорошо промыть морепродукты под проточной водой и выложить на бумажное полотенце, чтобы они выпустили излишнюю влагу.
  3. Нарезать лимон на дольки и выжать сок.
  4. В большой миске смешать морепродукты, оливковое масло, сок лимона, базилик, красный перец, соль и перец по вкусу.
  5. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы морепродукты впитали ароматы и пряности.
  6. Выложить морепродукты на тарелку и украсить лимонными дольками и свежим базиликом.
  7. Подавать коктейль из морепродуктов замороженных на столе, дополненном льдом и свежими овощами.

Приятного аппетита!

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий