Содержание рецепта
Овсяный квас: пошаговый рецепт
Овсяный квас – это отличный способ улучшить пищеварение, за счет содержания в нем полезных бактерий, которые нормализуют работу кишечника. Кроме того, он содержит витамины группы В и микроэлементы, необходимые для здоровья.
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 3 литра воды
- 0,5 стакана сахара
- 50 гр. черного хлеба
- 1 яблоко
- 2-3 лимона
- Крупка дрожжей
Приготовление:
- Залейте овсяные хлопья водой и оставьте на 8-10 часов, чтобы они распухли.
- Процедите полученный настой через марлю и добавьте сахар.
- Нарежьте хлеб и нарежьте яблоко кубиками.
- Добавьте хлеб, яблоко и крупку дрожжей в полученный настой и оставьте на 3 дня при комнатной температуре.
- Через 3 дня процедите квас и добавьте в него сок лимона.
- Охладите квас в холодильнике и подавайте со льдом.
Готовый овсяный квас можно хранить в холодильнике не более 7 дней.
Приятного аппетита!
. 
