Как приготовить томатный сок через мясорубку: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 4-5 крупных помидоров;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 морковь;
  • пучок петрушки;
  • 1 небольшой лук;
  • соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте помидоры на куски и поместите их в мясорубку.  Прокрутите мясорубку до тех пор, пока вы не получите чистый томатный сок, выдавив остатки через мелкое сито.
  2. Очистите и нарежьте лук и морковь на четвертинки. Разрежьте стебли сельдерея пополам. Поместите все овощи в мясорубку и прокрутите до получения соков. Выдавите остатки через мелкое сито.
  3. Добавьте полученный томатный сок к овощному соку и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Нарежьте листья петрушки и добавьте их в сок. Хорошо перемешайте.
  6. Дайте томатному соку через мясорубку настояться в холодильнике на несколько часов до подачи на стол.

Готово!

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусный томатный сок через мясорубку. Это здоровый и освежающий напиток, который станет отличным дополнением к вашему завтраку или обеду. Приятного аппетита!.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий