Для всех, кто любит кисель, но не хочет тратить много времени на его приготовление, есть замечательный способ – приготовить кисель из плодов и ягод в брикетах. Это очень удобно, ведь брикеты легко хранятся, быстро растворяются и на их основе можно приготовить кисель различных вкусов. Такой кисель не только очень вкусный, но и полезный, потому что в нем сохранены все полезные свойства плодов и ягод.
Ингредиенты:
- Брикеты киселя – 2 шт.
- Вода – 2 л.
- Фрукты (яблоки, груши, бананы) – 200 гр.
- Ягоды (клубника, малина, крыжовник) – 200 гр.
- Сахар – по вкусу
Приготовление:
- В большой кастрюле нагреть воду до кипения.
- Добавить фрукты и ягоды, нарезанные на небольшие кусочки.
- Варить на среднем огне около 5 минут.
- Добавить брикеты киселя и тщательно размешать, чтобы избежать комков.
- Варить еще несколько минут, пока кисель не загустеет.
- По вкусу добавить сахар.
- Снять с огня и остудить.
- Перелить в емкость и хранить в холодильнике.
Готовый кисель можно подавать со сливками или ванильным мороженым. Приятного аппетита!
