Алоэ – довольно популярный продукт со многими полезными свойствами. Он содержит большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов, которые помогают организму в борьбе с различными заболеваниями, а также укрепляют иммунную систему.
Самый простой и доступный способ получения полезных свойств алоэ – это приготовление сока. Ниже представлен пошаговый рецепт, который позволит вам легко и быстро приготовить свежий сок алоэ и сохранить его на долгое время.
- Выберите зрелый лист алоэ, длина которого составляет не менее 20 сантиметров. Он должен быть толстым и сочным, с яркой зеленой окраской.
- Осторожно отрежьте нижнюю часть листа, при этом избегая повреждения стебля.
- Вымойте лист водой, обсушите его и нарежьте на кусочки длиной около 5 сантиметров.
- Удалите острые края листа алоэ, а затем с помощью ножа осторожно удалите зеленую кору.
- Выложите полученную мякоть в блендер и измельчите, пока не получите однородную массу.
- Добавьте в блендер стакан холодной воды и перемешайте с помощью прибора в течение 1-2 минут.
- Процедите полученный сок через марлю (2-3 слоя), чтобы убрать крупные куски мякоти алоэ.
- Сок готов к употреблению. Храните его в холодильнике не более 5 дней.