Как приготовить домашнюю солянку видео: пошаговый рецепт вкусного блюда

Домашняя солянка: пошаговый рецепт вкусного блюда

Ингредиенты:

• 400 г мяса (говядина, свинина, курица)
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 3-4 картофелины
• 100 г огурцов-солений
• 3-4 помидора
• 1 стакан маринованных грибов
• 1 лимон
• 1 ст.  л. томатной пасты
• 1 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу
• зелень для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить на масле до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанный лук и морковь, тушить на небольшом огне до мягкости овощей.
3. Картошку нарезать кубиками и добавить к мясу и овощам, залить водой (примерно 2,5 л) до половины кастрюли. Варить 20 минут.
4. Добавить нарезанные грибы и помидоры, нарезанные кубиками. Добавить томатную пасту, соль, перец и варить, пока картошка не станет мягкой.
5. Добавить нарезанные огурцы-соление и кусочки лимона. Дать всему довести до кипения, снять с огня.
6. Подавать горячим, украсив зеленью и лимоном.

Таким образом, со следованием данного рецепта, вы сможете приготовить домашнюю солянку, которая станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех, кто попробует ее. Приятного аппетита!

.