Как приготовить горячую фунчозу с курицей: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 200г фунчозы
• 400г куриной грудки
• 1 болгарский перец
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2 ст.л.  соевого соуса
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. меда
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Фунчозу залейте горячей водой на 10-15 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Куриную грудку нарежьте крупными кусками, лук и морковь — тонкими полукольцами, болгарский перец — соломкой, чеснок — мелко.
3. Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло и жарьте куриную грудку, пока не покроется золотистой корочкой, примерно 5-7 минут.
4. Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
5. Затем добавьте болгарский перец и чеснок, жарьте еще 2-3 минуты.
6. Добавьте соевый соус, мед, соль и перец по вкусу, перемешайте.
7. Добавьте фунчозу на сковороду и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока все ингредиенты не прогреются и не перемешаются вместе.
8. Горячую фунчозу с курицей подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом!

.