Куриный бульон с лапшой – это прекрасное блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для здоровья. Он может быть отличным способом начать готовиться к обеду или ужину. В этом рецепте мы покажем вам, как легко и быстро приготовить куриный бульон с лапшой дома!
- Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Вода – 2 литра
- Луковица – 1 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Сельдерей – 1 стебель
- Перец горошком – 5-6 шт.
- Соль – по вкусу
- Лапша – 100 г
- Зелень – по вкусу
- Приготовление:
- Очистите и нарежьте овощи. Курицу отделите от костей и порежьте на кусочки.
- Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу, лук, морковь, сельдерей и перец горошком. Заправьте солью по вкусу.
- Ставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 1 часа.
- Достаньте курицу и овощи из кастрюли. Процедите бульон через мелкое сито.
- Верните полученный бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте в бульон лапшу и варите на среднем огне около 5 минут.
- Выключите огонь и оставьте на некоторое время, чтобы лапша настоялась.
- Подавайте куриный бульон с лапшой, посыпав зеленью.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить куриный бульон с лапшой. Наслаждайтесь вкусом домашней кухни!