Молочный суп — это отличный вариант для питания ребенка. Он является легкоусваиваемым и богатым белком и кальцием. Приготовить суп очень просто, и вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст. ложка масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук мелко нарежьте.
Шаг 2: Приготовление супа
- Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте лук и жарьте, пока он станет прозрачным, около 3-5 минут.
- Добавьте картофель и морковь и жарьте еще 2-3 минуты, время от времени помешивая.
- Добавьте молоко и доведите до кипения. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Уберите суп с огня и дайте ему немного остыть.
- Измельчите суп блендером до однородной массы.
Шаг 3: Подача блюда
Подавайте готовый суп в миски и наслаждайтесь вкусом!
