Омлет – это простое блюдо, подходящее для завтрака, обеда или ужина. Здесь предлагается рецепт классического омлета.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 мл молока
- ½ чайной ложки соли
- щепотка черного перца
- 1 столовая ложка масла для жарки
Пошаговый рецепт:
- Взбейте яйца с молоком в кастрюле.
- Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
- Когда масло расплавится, вылейте яичную смесь в сковороду. Не трогайте ее первые 10 секунд, чтобы омлет начал схватываться.
- С помощью лопатки начните аккуратно перемешивать яичную массу, чтобы она не пригорела. Через 2-3 минуты омлет будет готов, когда яичная масса станет золотистой и не будет текучей.
- С помощью лопатки передвиньте омлет на тарелку и подавайте на стол.
Омлет можно украсить зеленью или добавить в него свои любимые ингредиенты, такие как нарезанные помидоры, сыр или шпинат.
.
