Спаржа — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое можно приготовить на пару. Паренная спаржа остается сочной и не теряет своих витаминов и минералов. Предлагаю рецепт, который поможет тебе быстро и легко приготовить эту вкуснейшую подлинку.
Ингредиенты:
- 1/2 кг спаржи
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки перца
Шаг 1: Подготовь спаржу
Начни с того, что промоешь спаржу под холодной водой и обсушишь ее. Перед тем, как начать разрезать стебли на кусочки, отломи деревянистый кончик каждого стебля. Обычно этот кончик жесткий и трудно его есть. После того, как отломаешь кончики, разрежь стебли на кусочки длиной от 2 до 4 см.
Шаг 2: Наполни пароварку водой
Далее, наполни пароварку нужным количеством воды. После того, как вода закипит, уменьши огонь, чтобы вода не кипела слишком сильно. Если пароварка у тебя двухэтажная, положи спаржу на верхний ярус.
Шаг 3: Приготовь спаржу на пару
Положи спаржу на пароварку и добавь оливковое масло. Посоли и поперчи спаржу по вкусу. Затем накрой пароварку крышкой и подожди, пока спаржа приготовится. Обычно это занимает около 5-7 минут. Когда спаржа станет мягкой, это значит, что она приготовилась.
Шаг 4: Подавай блюдо к столу
Готовую спаржу сними с пароварки и подай к столу. Подавай ее горячей как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Таким образом, ты готова приготовить вкусную и полезную паренную спаржу в домашних условиях. Приятного аппетита!
.
