Содержание рецепта
Как приготовить спаржу просто: пошаговый рецепт
Спаржа — это нежное и ароматное растение, которое содержит множество полезных веществ, таких как витамины и минералы. Приготовление спаржи очень просто, и она может стать отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты:
- 500 грамм свежей спаржи
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Пошаговый процесс:
- Перед началом приготовления спаржи нужно ее очистить. Для этого нужно срезать кончики стеблей и снять верхний слой кожицы с помощью овощечистки.
- После того, как спаржу очистили, нужно ее промыть под проточной водой.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите спаржу на противень для выпечки и сбрызните оливковым маслом. После этого посыпьте солью и перцем. Добавьте лимонный сок.
- Выпекайте спаржу в духовке около 15 минут до золотистого цвета.
- Подавайте готовую спаржу на стол с вашими любимыми дипами или соусами.
Советы:
- Не забывайте обрезать кончики стеблей и снять верхний слой кожицы, чтобы спаржа была вкусной и не горькой.
- Помните, что спаржу нужно промыть перед ее приготовлением, чтобы избежать запаха грязи и песка в готовом блюде.
- Готовая спаржа должна быть нежной и хрустящей. Если спаржа сильно мягкая, значит, она переварена.
.
