Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусного блюда – спаржа с мясом. Это блюдо отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием, а также для любителей сочетания овощей и мяса.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 1 кг свежей спаржи
- 400 грамм говядины (лучше всего использовать вырезку)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки черного перца
- Красный перец по вкусу
- Сок лимона
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Спаржу необходимо вымыть и очистить. Для этого нужно отрезать кончики и снять волокнистую кожицу. Говядину нарезать кубиками.
Шаг 2: Приготовление спаржи
В большой кастрюле налить воды и довести до кипения. Добавить соль и спаржу. Варить 3-5 минут до мягкости.
Шаг 3: Приготовление мяса
В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить нарезанную говядину и обжаривать на среднем огне, пока не высветится. Добавить соль, черный и красный перец по вкусу.
Шаг 4: Объединяем ингредиенты
Выложить спаржу на тарелку и добавить обжаренную говядину сверху. Полить все соком лимона.
Готово!
Спаржа с мясом готова. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом.
.
