Как приготовить спаржу в пароварке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежей спаржи
  • Сок лимона — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте спаржу, промойте и обрежьте нижние концы.
  2. Добавьте в кастрюлю воду и поставьте на огонь.
  3. Разрежьте спаржу пополам вдоль и выложите в стеклянную чашу, на дно которой добавлен фильтрованный уровень.
  4. Посолите и поперчите свежезапаренную спаржу, а затем добавьте масло и сок лимона по вкусу.
  5. Включите пароварку и поместите чашу в нее, закройте крышку и оставьте на 8 минут.
  6. Когда спаржа будет готова, осторожно выньте ее с чашки и выложите на тарелку.
  7. Приятного аппетита!

Порционная подача:

Можно подавать на стол, посыпав сверху свежей мелко нарезанной зеленью..

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий