Как приготовить суп с пельменями рецепт

Суп с пельменями – вкусное и сытное блюдо, которое очень популярно во многих странах. Готовить его очень просто, а результат всегда радует глаз и горло! В данном рецепте мы покажем, как приготовить замечательный суп с картофелем, морковью и пельменями.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 штуки
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Пельмени – 200 грамм
  • Сливки – 100 мл
  • Масло – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Зелень – для украшения

Приготовление:

готовить, суп, пельмени, рецепт, приготовить, ингредиенты, инструкции, домашний

  1. Начните с очистки и мелкой нарезки овощей: картофеля, моркови, лука и чеснока.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло, лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и картофель в сковороду. Обжаривайте все ингредиенты до мягкости на протяжении 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Влейте в сковороду воду (примерно 1,5 литра), доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, закройте крышкой и дайте всем ингредиентам попариться на медленном огне в течение 10 минут.
  6. Добавьте пельмени в суп и варите еще 5-7 минут, пока они не будут готовы.
  7. Влейте сливки в суп, перемешайте и продолжайте готовить на медленном огне в течение 3-5 минут.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. Подайте горячий суп на стол, украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий