Как приготовить тушеную капусту с томатной пастой

Тушеная капуста с томатной пастой — это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его можно подавать гарниром к мясу или рыбе, а также в качестве основного блюда. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить тушеную капусту с томатной пастой шаг за шагом.

Ингредиенты:

  • 1 большая капуста
  • 1 большая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 стакан воды
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Пошаговый рецепт:

готовка, тушеная капуста, томатная паста, рецепт, ингредиенты, приготовление, приправы, гарнир.

  1. Нарежьте капусту на средние кусочки и слегка промойте ее холодной водой. Отложите в сторону.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками и измельчите чеснок.
  3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
  4. Добавьте на сковороду томатную пасту и перемешайте с луком и чесноком.
  5. Добавьте капусту на сковороду и перемешайте так, чтобы капуста равномерно покрылась соусом.
  6. Добавьте стакан воды и соль и перец по вкусу.
  7. Перемешайте и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне 20-25 минут до мягкости капусты, периодически помешивая.
  8. Тушеную капусту с томатной пастой можно подавать на стол как гарнир или самостоятельное блюдо.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий