Как приготовить вкусный куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью – это простое, но вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и денег. Сегодня я расскажу вам, как легко и быстро приготовить этот суп.

Ингредиенты:

  • Курица — 500 гр
  • Вода — 2 л
  • Лук — 1 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец чили — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Вермишель — 100 гр
  • Зелень — по вкусу

Шаг 1. Приготовление бульона:

готовить, вкусный, куриный суп, вермишели, рецепт, ингредиенты, простой, самодельный

Нарежьте курицу небольшими кусочками и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и снимите пену. Добавьте порезанный лук и перец чили и варите бульон 30 минут.

Шаг 2. Подготовка овощей:

Очистите и нарежьте картофель кубиками. Морковь нарежьте тонкой соломкой. Добавьте картофель и морковь в бульон и варите еще 20 минут.

Шаг 3. Приготовление вермишели:

Отдельно в кастрюле сварите вермишель согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 4. Сборка супа:

Добавьте в кастрюлю супа сваренную вермишель и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Готовый суп разложите по тарелкам и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий