Как приготовить яичницу на подсолнечном масле — рецепт
Яичница — одно из самых простых и быстрых блюд, которые можно приготовить на завтрак. Она питательная, вкусная и насыщенная. Мы предлагаем вам рецепт приготовления яичницы на подсолнечном масле, который подходит как для обычного, так и для глубокого жарения.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Разбить яйца в миску и перемешать
Взять чистую миску и разбить в нее яйца. С помощью вилки или венчика хорошо перемешать яйца, чтобы белки и желтки смешались друг с другом.
Шаг 2: Добавить соль и перец
Добавить немного соли и перца в яйца. Важно не переборщить с количеством, чтобы яичница получилась не пересоленной и не перченной.
Шаг 3: Нагреть сковороду и добавить масло
Взять сковороду и поставить ее на средний огонь. Добавить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла. Подождать, пока масло нагреется.
Шаг 4: Вылить яйца на сковороду
Когда масло нагреется, вылить яйца на сковороду. Постарайтесь сделать это равномерно, чтобы яичница получилась одинаковой толщины. При необходимости разровняйте ее вилкой.
Шаг 5: Жарить яичницу на сковороде
Жарить яичницу на среднем огне примерно 2-3 минуты. Точное время зависит от конкретных условий и желаемой степени готовности блюда. Если вы любите жидкие желтки, то хватит и 2 минут. Если предпочитаете жесткие, то нужно жарить еще минуту.
Шаг 6: Подать и наслаждаться
Готовую яичницу выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
