Как приготовить зайца в духовке с картошкой: рецепт
Если вы любите мясные блюда, то наш рецепт зайца в духовке с картошкой точно придется вам по вкусу. Это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и на обычный ужин.
Ингредиенты:
- 1 кг зайца
- 1 кг картошки
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.
- Закажите зайца, очистите и нарежьте на кусочки. Добавьте соль и перец по вкусу и оставьте на 30 минут, чтобы мясо пропиталось.
- Очистите лук и чеснок, нарежьте на кусочки.
- Очистите картошку и нарежьте тонкими кружочками. Выложите картошку в форму для запекания и полейте оливковым маслом. Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Добавьте к картошке лук и чеснок, перемешайте.
- Расположите на картошке кусочки зайца и полейте соевым соусом.
- Запекайте в духовке 45 минут. Через 30 минут переверните кусочки зайца, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
- Готовое блюдо подавайте горячим и с удовольствием наслаждайтесь его вкусом!
.
